Винный погреб – отличное решение для истинных ценителей вина! Если у вас возникла необходимость хранения вина в течение длительного времени, то погреб - это лучший вариант. Конструкция погреба и устройство полок в нем отлично подойдут для размещения тары с вином и другими изысканными напитками. Вы можете быть спокойны и уверены: ваше вино хранится в надёжном и защищенном месте.

Вино является одним из немногих напитков, которые улучшают свои свойства с течением времени, однако, оно также может быстро испортиться и утратить свои свойства, если хранится в ненадлежащих условиях.

Хранить вино следует в защищенных от света и запаха помещениях с поддержанием необходимого уровня температуры и влажности.

Температура хранения вина, в среднем, должна составлять от +10°С до +14°С. Необходимо исключить колебание температуры более чем на 1,6 ° C в день и 2,7 ° C в год, особенно это касается хранения красных вин. Отметим, что хранить вино в обычном холодильнике нельзя.

Влажность в винном погребе должна поддерживаться на уровне 70-80%. Поддержание влажности в погребе на необходимом уровне способствует увлажнению пробки и предотвращает ее усыхание.

Необходимо исключить влияние света и прямых солнечных лучей, т. к. освещение провоцирует быстрое старение вина. Позаботьтесь об отсутствии света.

Вино необходимо хранить в состоянии покоя, т. к. различного рода вибрации портят качество напитка.

Бутылки с вином должны храниться в горизонтальном положении. Некоторые специалисты считают, что пробка, намокая, положительно влияет на вкус напитка.

Надо также иметь в виду, что у разных видов и марок вина требования к условиям хранения несколько различаются.

Опыт и время показывают, что лучшее решение для хранения вина - это правильно оборудованный, отвечающий всем техническим требованиям, винный погреб.

Наш погребок изначально разработан для хранения овощей, фруктов и домашних заготовок, но его можно адаптировать под хранение вина, создав идеальные условия настоящего винного погреба. дополнив его рекуператором с автоматическим датчиком температуры и влажности, подсоединённым к коммутатору, и автоматическими заслонками притока и оттока воздуха. Эти дополнения несколько повысят стоимость погреба, но результат оправдает все ваши ожидания.

Мы всегда готовы обсудить с вами вопросы по телефону и сделать винный погреб. удовлетворяющий вашим требованиям, изменив его и дополнив нужными функциями.